este bacalhau foi servido no Dia dos Namorados..........


primeiro fazer um molho bechamel......


por um litro de leite a ferver com uma cebola com uns cravinhos espetados,uma casca de limao,noz moscada e um pouco de sal....


num tacho por um pouco de azeite,deixar aquecer e por duas ou tres colheres de farinha,mexer bem,e juntar o leite a ferver passado por passador,mexendo sempre,retificar os temperos e reservar......


num tacho por azeite,cebola picada e refogar,juntar o bacalhau limpo de peles e espinhas(pode usar-se migas de bacalhau)e deixar refogar....


juntar o camarao,descascado e partido,juntar batata palha e o molho bechamel,envolver bem...
por num tabuleir,polvilhar com queijo ralado e levar ao forno a gratinar....


servir com salada......
receita da analucia
http://nosmulheres.forumeiros.com/peixe-f166/bacalhau-cremoso-com-gambas-t4802.htm

Com o frio nestes últimos dias
uma sopinha cai sempre bem
http://nosmulheres.forumeiros.com/sopas-e-caldos-f52/creme-de-marisco-t3517.htm

http://nosmulheres.forumeiros.com/peixe-f25/creme-de-peixe-t2209.htm"

http://nosmulheres.forumeiros.com/receitas-com-bacalhau-f18/bacalhau-no-forno-com-alho-frances-e-cenoura-t3664.htm

http://miss-gourmet.blogspot.com/

Tarte de sardinha com cerveja
uma delicia da pintarola

http://nosmulheres.forumeiros.com/peixe-f25/tarte-de-sardinha-c-cerveja-t622.htm